Горячие блюда описание

Уха черная

Рецепт приготовления блюда

Ингредиенты:

- Филе трески
- Филе судака
- Огурцы соленые
- Лук чищенный
- Лук-Порей
- Картофель
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
- Зелень
- Вода

 В первую очередь нужно подготовить рыбный бульон. Нарезать мелкими кубиками репчатый лук, обжарить на растительном масле 5мин. В половине рыбного бульона отварить 20мин нарезанные средними кубиками соленые огурцы и картофель, 20мин. Нарезать рыбу крупными кусками. Во вторую половину бульона добавить нарезанную рыбу и варить 2мин. Соединить 2 бульона со всеми ингредиентами, добавить тонко нарезанный лук-порей, соль, специи и варить на медленном огне 2мин.

Отзывы покупателей

  • Аноним:)
    2017-09-06 18:15:46

    Лавровыц лист исправьте правописание

Добавить комментарий